Restauration scolaire

  • Éducation - parentalité - petite enfance
  • Toute ville

Auteur : COOP Montreuil

Date : 02 décembre 2019

Il faudrait poursuivre et intensifier, en travaillant avec les familles et les professionnels, le travail sur la qualité nutritionnelle (bio, circuits courts), l’éducation à la diététique (lutte contre l’obésité),  l’ouverture aux cuisines du monde en lien avec la diversité de la population, la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Travailler à un projet de cuisine municipale pour répondre plus facilement à ces enjeux de qualité et à une restauration collective scolaire basée sur des valeurs solidaires et écologiques.

 

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